Hauptgerichte

( Auszug aus unserer Speisekarte )

Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischtem Salatt

Allgäuer Schnitzel (vom Schwein)
paniert und mit Käse überbacken dazu Kartoffelsalat und gem.Salat

Holzfällersteak (vom Schweinehals)
mit Röstzwiebel, Pommes frites und gemischtem Salat

Zwiebelrostbraten
mit hausgem. Spätzle und gemischtem Salat

Rehbraten
mit hausgemachten Spätzle und Blaukraut

Lammkrone mit Kräuterkruste
dazu servieren wir Butterbohnen und Rosmarinkartoffel


Fische aus heimischen Gewässern

Forelle Müllerin
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Forelle vom Grill
mit Knoblauch, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

Saibling gebacken
mit hausgem. Kartoffelsalat und gemischtem Salat

Weldener Fischteller
paniertes Forellenfilet, Saiblingsfilet in Mandelkruste an Karotten-Zucchini-Gemüse
dazu Butterkartoffeln und gemischter Salat

Gegrilltes Zanderfilet
auf Paprikarisotto mit gemischtem Salat